Yonca tozu

Yonca sidikqovucu vasitə kimi, qan laxtalanmasını artırmaq və prostat vəzinin iltihabını aradan qaldırmaq üçün istifadə olunur. Həmçinin kəskin və ya xroniki sistit və qəbizlik və artrit də daxil olmaqla həzm pozğunluqlarının müalicəsində istifadə olunur. Yonca toxumlarından təravətləndirici məlhəm hazırlanır və çibanları və həşərat sancmalarını müalicə etmək üçün topikal olaraq tətbiq olunur. Yonca əsasən qidalandırıcı tonik və qələviləşdirici bitki kimi istifadə olunur. Normal canlılığı və gücü artırmaq, iştahanı stimullaşdırmaq və çəki artımına kömək etmək üçün istifadə olunur. Yonca beta-karoten, kalium, kalsium və dəmirin əla mənbəyidir.
Yonca adi tərəvəzlərdən dörd dəfə çox xlorofillə zəngindir. Bir qaşıq xlorofil tozu bir kiloqram bitki qidasına bərabərdir, ona görə də onun təbii və sırf qida baxımından zəngin olduğunu və insan bədəninin sağlamlığının yaxşılaşdırılmasında böyük köməkçi olacağını təsəvvür edə bilərsiniz. Qırışları aradan qaldırır və yaşlanmaya qarşı mübarizə aparmağa kömək edir. Bundan əlavə, yoncadakı xlorofil sərbəst radikalları təmizləməkdə təsirli olduğu sübut edilmiş antioksidantlarla zəngindir.
Yonca qidalı, dadlı və həzmi asan olan bitkidir və "yem kralı" kimi tanınır. İlk çiçəklənmə mərhələsindən çiçəklənmə mərhələsinə qədər təzə ot təxminən 76% su, 4,5-5,9% xam protein, 0,8% xam yağ, 6,8-7,8% xam lif, 9,3-9,6% azotsuz süzülmə suyu, 2,2-2,3% kül ehtiva edir və müxtəlif amin turşuları ehtiva edir. Yonca torpağı birbaşa otlaqda saxlanıla bilər, lakin yaşıl gövdələr və yarpaqlar mal-qaranın şişkinlik xəstəliyini çox yeməsinin qarşısını almaq üçün saponin ehtiva edir. Bundan əlavə, silos və ya ot hazırlamaq olar. Təzə otların ilk məhsulu, gövdələrin təxminən 10%-i ilk çiçəklərini açdıqda, tumurcuqlar göründüyü andan daha yumşaq və daha yüksək qida dəyərinə malik olan ilk çiçəkləmə mərhələsinə qədər biçilir. Çox erkən biçəndə məhsuldarlıq aşağı olur və gec biçəndə gövdənin lignifikasiyasi artır və yarpaqları itirmək asandır.