Astaxanthin tozu CAS 472-61-7

Astaxanthin, müxtəlif qidalarda tapılan təbii bir piqment olan Carotenoid növüdür. Xüsusilə, bu faydalı piqment, krill, yosun, qızılbalıq və lobya kimi qidalara canlı qırmızı-narıncı rəng verir. Əlavə formada da tapıla bilər və heyvan və balıq yemində qida rənglənməsi kimi istifadə üçün də təsdiqlənir.
Bu karotenoid tez-tez bir qrup yaşıl yosunları əhatə edən xlorofyta şəklində olur. Bu mikroalgae Astaxanthinin ən yaxşı mənbələrindən bəzilərinə haatococcus plujialis və maya, fafiya rhodozyma və klashophyllomyces dendrorhous daxildir. (1b, 1c, 1d)
Tez-tez "karotenoidlərin kralı" db. Tədqiqat göstərir ki, Astaxanthin təbiətdəki ən güclü antioksidanlardan biridir. Əslində, sərbəst radikallarla mübarizə qabiliyyəti, C vitamini, 550 dəfə daha yüksək olan və beta-karotendən 40 dəfə yüksək olan 550 dəfə yüksək olduğu göstərilmişdir.
Astaxanthin iltihab üçün yaxşıdır? Bəli, bədəndə antioksidant xüsusiyyətləri, xroniki xəstəliyin müəyyən növlərindən qorunmasına, tərs dərilərin yaşlanmasını və iltihabı yüngülləşdirməyə kömək etdiyinə inanılır. İnsanların araşdırılması məhdud olsa da, cari tədqiqatlar Astaxanthinin beyin və ürək sağlamlığına, dözümlülük və enerji səviyyələrini və hətta məhsuldarlığın faydasına fayda gətirdiyini göstərir. Bu, asterhinthin biosintesi, heyvanşünaslıqda göstərildiyi kimi, mikroalgae-də astaxanthin biosintezində baş verən təbii forma olan bu xüsusilə doğrudur.