Son illərdə funksional qidalar vəqida əlavələrisağlamlıq haqqında məlumatlılıq artdıqca çox axtarılan hala gəldi vəastaxanthin yumşaq kapsulalarıçoxsaylı sağlamlıq faydaları ilə bazarda yeni bir sevimli məhsula çevrilir. Karotenoid kimi, astaxantinin unikal antioksidan tutumu və geniş sağlamlıq faydaları onu gözlərin qorunması, idrak funksiyasının yaxşılaşdırılması və yaşlanmanın qarşısının alınması sahəsində liderə çevirib.
Astaxanthin mənbələri və xüsusiyyətləri
Astaxanthin təbiətdə mikroorqanizmlərdə və göy qurşağı qırmızı yosunları, qızılbalıq və krill kimi dəniz heyvanlarında geniş yayılmışdır. Kommersiya yolu ilə istehsal olunan astaxanthin iki yola bölünür: təbii yolla əldə edilən və kimyəvi yolla sintez edilən, Erythrocystis rainieri isə bioloji aktivliyi kimyəvi yolla sintez edilmiş məhsullardan qat-qat çox olan təbii astaxanthinin ən yaxşı mənbələrindən biridir.
Bu narıncıdan tünd qırmızıya qədər olan, yağda həll olan birləşmə, tərkibində konjuge ikiqat rabitələrin, hidroksil və keton qruplarının olması səbəbindən üstün antioksidant qabiliyyətinə malikdir. Tədqiqatlar göstərir ki, astaxanthin C vitaminindən 6000 dəfə, antioksidant aktivliyindən isə 550 dəfə çoxdur.E vitaminiQan-beyin baryerinə və hüceyrə membranlarına nüfuz etmək qabiliyyətinə görə antioksidanlar ailəsində unikal bir mövqe tutur.
Gözlərin qorunması və idrak sağlamlığı üçün yeni ümid
Astaxanthin yumşaq kapsulalarıgöz qoruyucu təsirlərinə görə xüsusi diqqət çəkib. Oksigen sərbəst radikallarını neytrallaşdırmaqla retinanı zədələnmədən qoruyur və göz yorğunluğunu aradan qaldırmaq üçün gözlərdə qan dövranını yaxşılaşdırır. Bu, xüsusilə uzun müddət elektron ekranlara baxan müasir insanlar üçün vacibdir.
Bundan əlavə, astaxanthin qan-beyin baryerini keçə, neyron regenerasiyasını təşviq edə və beynin idrak funksiyasını gücləndirə bilər. Çoxsaylı tədqiqatlar göstərir ki, astaxanthin yaşlanma ilə əlaqəli idrak geriləməsini yavaşlada və yaddaşı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Bazar İstiliyi və Tətbiq Perspektivləri
Statistikaya görə, qlobal astaxantin bazarının həcminin 2024-cü ilə qədər 273,2 milyon ABŞ dollarına çatacağı və ildə 9,3% CAGR ilə böyüyəcəyi gözlənilir. Tətbiq sahələri ənənəvi dəri baxımından koqnitiv sağlamlığa və yaşlanmaya qarşı mübarizəyə qədər genişlənmişdir.
Əlavənin əlverişli bir forması kimi,astaxanthin yumşaq kapsulalarıistehlakçılara yalnız təbii sağlamlıq həlləri təqdim etmir, həm də gələcəkdə daha çox şirkətə funksional qidanın sonsuz imkanlarını görməyə imkan verir.
Yazı vaxtı: 06 Yanvar 2025