Min illər ərzində sirr istirahət, dərman və dini məqsədlər üçün istifadə edilmişdir. Bu yaxınlarda sirrlərin leqallaşdırılması ilə bağlı müzakirələr bu qədim bitkini diqqət mərkəzinə gətirdi. Tarixən, xalqla əlaqəli sirr, ilk növbədə qanunsuz narkotik və arzuolunmaz vərdişlərlə. Bununla birlikdə az adam öz mənşəyini və çoxşaxəli tətbiqlərini araşdırdı.
Cannabis anlamaq: Əsas şərtlər
- Sirr: Sirr bitki ailəsi üçün Latın elmi adı. İki əsas növ əhatə edir:Sirr indikivəSirr sativa.
- ÇətənəvəSirr: Hər ikisi aiddirSirr sativa, lakin fərqli xüsusiyyətləri və istifadəsi var.
Sənaye çətənə vs sirr
Sirr sativinin bir növü olan sənaye çətəni sirr ilə əlaqəlidir, lakin xüsusiyyətləri əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. Hər ikisi də eyni növlərdən gəlirsə də (Sirr sativa l.), onlar kimya tərkibi və tətbiqetmələrində dəyişkənliyə səbəb olanlar, fərqlənir.
- Sirr: Tetrahydrocannabinol (THC) yüksək səviyyədədir, zehni dəyişdirmə effektlərinə cavabdeh olan psixoaktiv birləşmədir. Tibbi istifadə üçün unferilized qadın çiçəkləri istehsal etmək üçün idarə olunan mühitlərdə becərilir.
- Çətənə: THC-nin çox aşağı səviyyələrini (<0.3% quru çəkidən) ehtiva edir. Böyük fermalarda açıq havada böyüyür və ilk növbədə lif, toxum və neft hasilatı üçün istifadə olunur.
Sənaye çətəndən yaranan bir məhsuldurÇətənə toxumu, həm dərman, həm də kulinariya tətbiqləri ilə qidalandırıcı sıx bir tərkib hissəsidir.
Ənənəvi Çin dərmanlarında çətənə toxumları
Qədim Çində, sirr bir anesteziya və revmatizm və qəbizlik kimi şərtlər kimi istifadə edildi. Kimi tanınan sirr bitkisinin toxumlarıÇətənə toxumuvə yaHuo ma renÇin tibbində yığılır, qurudulur və istifadə üçün işlənir.
Dərman xüsusiyyətləri
Çətənə toxumları yumşaq, şirin və neytral bir ot kimi təsnif edilir, onları bədəni qidalandırmaq və rahatlaşdırmaq üçün uyğunlaşdırır.
- Qəbizlik
- Revmatizm
- Dizenteriya
- Düzensiz menstruasiya
- Ekzema kimi dəri şərtləri
Qidalanma nöqteyi-nəzərindən, çətənə toxumları asanlıqla həzm olunur və Chia və ya kətan toxumlarından daha yüksək protein səviyyəsi ehtiva edir.
Çətənə toxumlarına müasir elmi anlayışlar
Çətənə toxumu qidalandırıcı maddələrin dəyərli mənbəyidir:
- Artıq90% doymamış yağ turşuları, o cümlədən linolein turşusu (50-60%) və alfa-linolen turşusu (20-30%).
- OptimalOmega-6-dan Omega-3 nisbətindəinsan sağlamlığı üçün kim və FAO tərəfindən tövsiyə olunduğu kimi 3: 1.
- VarlıVitaminlər, zülallar, antioksidanlar və minerallar.
Sağlamlıq faydaları
Sağlam yağ və zülalların zəngin mənbəyi
Çətənə toxumları sağlam yağların və mükafat zülallarının əhəmiyyətli bir mənbəyidir, onları "superfood" kimi şimal Amerikada populyarlaşdırır.
Ürək sağlamlığı potensialı
Xolesterolu və yüksək təzyiqləri azaltmağa kömək edən zəruri yağ turşularını ehtiva edir.
TO, Omega-3 və Omega-6 yağ turşularının bənzərsiz nisbəti, damar sağlamlığını dəstəkləyir və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.
İltihab əleyhinə xüsusiyyətlər
Çətənə toxumlarında polionsatik yağ turşuları (pufas) və tokoperollar (vitamin e vitamini), artrit kimi şəraitdə faydalıdır.
Həzm sağlamlığı
Tədqiqatlar çətənə toxumu yağı qəbizliyi alovlandırır və mədə-bağırsaq sağlamlığı üçün faydalı olan Bağırsaq Mikrobiya tarazlığını bərpa edir.
İmmunitet sistem dəstəyi
Çətənə protein, bütün doqquz əsas amin turşularını, o cümlədən yüksək səviyyəli arginin və glutamik turşusu, omkeyt funksiyasını dəstəkləyən və yorğunluğu azaldır.
Hormonal balans
Çətənə toxumlarında fitoestrogenlər, hormon səviyyələrini sabitləşdirməklə premenstrue sindromu (PMS) və menopozun simptomlarını yüngülləşdirə bilər.
İqtisadi və qlobal əhəmiyyət
Çin, dünyanın ən böyük sənaye çətənə istehsalçısıdır, 5000 illik becərmə tarixi olan. 2022-ci ildə qlobal sənaye çətənə bazarı, 4,74 milyard dollar dəyərində qiymətləndirilmiş, 2023-2030-cu ildən 2030-cu ildən 20-19-1530-cı illərdə təxmini bir mürəkkəblik illik artım tempi (CAGR).
Rəy
Ənənəvi tibbdə ənənəvi tibbdə müasir qidalanma və sənayedə artan roluna qədər, çətənə böyük potensiala sahib olan çox yönlü bir məhsuldur. Toxumları, xüsusən də təbii və davamlı məhsullara qarşı qlobal tendensiyalarla uyğunlaşarkən, sağlamlıq və rifah üçün bir sərvət qazandırır, zəruri qida maddələrinin zəngin bir mənbəyi kimi xidmət edir.
Xüsusi sağlamlıq tətbiqetmələri haqqında daha ətraflı məlumat istərdiniz və ya Hemp'in sənaye istifadəsinə daha da dərin dalış etməliyəm?
Saat: Fevral-12-2025