Alma sirkəsinin əsas tərkib hissələrinə adətən aşağıdakılar daxildir:
Alma sirkəsi:Bu, əsas tərkib hissəsidirsaqqızlar alma suyu sirkəsinin həzmə kömək etmək və qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləmək kimi sağlamlıq faydalarını təmin edir.
Şəkər:Saqqızlarda şirinliyi təmin etmək üçün adətən müəyyən miqdarda şəkər, məsələn, ağ dənəvər şəkər və ya digər növ dadlandırıcılar olur.
Pektin:Bu, saqqızların xarakterik toxumasını inkişaf etdirməyə kömək edən çox istifadə edilən qalınlaşdırıcı agentdir.
Sitrik turşusu:Bu tərkib şirəyə turşuluq əlavə edir və onun sabitliyini qorumağa kömək edir.
Ədviyyatlar və ədviyyatlar:Dadı artırmaq üçün bəzi təbii və ya süni tatlar əlavə edilə bilər.
Rəngləmə:Bütün alma suyu sirkəsi saqqızlarında rəngləmə olmasa da, bəzi məhsullar görünüşünü yaxşılaşdırmaq üçün əlavə edilə bilər.
Digər əlavələr:Emalda istifadə olunan konservantlar, stabilizatorlar və digər qida əlavələri ola bilər.
Nəzərə alın ki, müxtəlif marka və növləralma suyu sirkəsi saqqızları tərkibində müxtəlif maddələr ola bilər
Alma sirkəsi saqqızının bədən sağlamlığı üçün hansı faydaları var?
Alma sirkəsi, həmçinin sirkə sirkəsi olaraq da bilinir, əslində fermentləşdirilmiş bir şirədir. Sağlam tərkib hissəsi olan sirkə turşusu (həmçinin sirkə turşusu, qarışqa turşusu adlanır) fermentləşdirilmiş sirkələrdə mövcuddur. Elmi araşdırmalar hesab edir ki, əgər siz müntəzəm olaraq daha çox alma sirkəsi (quzzle) içsəniz, bu, insanların yeməkdən sonra qan şəkərini azaltmağa kömək edə bilər. Əgər saçınızı onunla yaxalasanız, saçınızdakı qoxuyan və kəpəyən mikrobların bir qismini öldürür.
Göndərmə vaxtı: 23 oktyabr 2024-cü il